美容と健康の努力と情報＠美容と健康の館

野菜をとることによる美容と健康への効果に、
むくみの解消、便秘の解消があります。
むくみに関わっている下半身太り。
これの原因の一つに塩分の摂り過ぎがあげられます。
ナトリウムとカリウムのバランスが崩れ、
例えばカリウムが不足しナトリウムが過剰になると
水分代謝不良の原因となり、むくみを引き起こします。
こうなると美容と健康が低下してしまいます。
野菜をとることでカリウムを増やせば、
ナトリウムのが相対的に減少し、
むくみはなくなってきます。
カリウムはあらゆる野菜に含まれており、
美容と健康のために、
ほうれん草・トマト・セロリ・じゃがいもなどがお勧めです。
カリウムの量もその旬の野菜に多く、
季節はずれの野菜では効果が少なくなります。
野菜には多くの食物繊維が含まれています。
今の日本人の食は欧米化した結果野菜を食べる量が少なくなっています、
その結果食物繊維量も少なくなっているのです。
食物繊維は腸の刺激と腸内細菌の量を増やし排泄を促進します。
ごぼう、オクラ、ブロッコリーなどは食物繊維を多く含むため
美容と健康には常に摂りいれたい野菜です。
野菜はサラダなど生での料理ではなかなか多くの量が摂れません。
温野菜や煮物、おひたしなど火を通すことで
多くの野菜が食べられるようになります。
野菜ジュースも良いでしょう。
野菜不足をサプリメントで補うこともできますが、
美容と健康にはできるだけ旬の野菜を摂りましょう。
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美容と健康のために野菜を食べるのが重要であることは
誰もが知っていますね。
また、皆さんも野菜をサラダとしてよく食べていますね。
でも、サラダはたくさん食べているように思っても、
実際には野菜の量は十分足りていません。
1日に必要な野菜は300g以上取りたいものですが、
まだ少し足りないようです。
さらに食生活の欧米化でが野菜が不足してきています。
野菜ビタミン、ミネラル、食物繊維などの効果で身体の老化を防ぎ、
今までの日本人の美容と健康のベースにもなっているのです。
ぜひ野菜を取りましょう、それも季節の野菜がいいですね。
旬のものはビタミンなども多く、またおいしさが違います。
美容と健康にはとても大切なことです。
たまには郊外へ出かけて旬の野菜市場をのぞくのも楽しいものでしょう。
春野菜のピクルス。これからが旬ですね。
色々な材料でピクルスを作ることができます。
皆さんも是非試してください。
ちょっと位失敗してもめげないで自分の味を探してくださいね。
彼も気に入ってくれたら最高ですねー。
美容と健康のために是非試してください。